Category Archives: Kiến thức

Tờ Ba Mươi Đồng

Thật ra trên thế giới từ xưa cũng có nhiều nước đã phát hành và có sử dụng loại tiền có mệnh giá với số “3” như thế này, nhưng không bao lâu người ta đã phải thu hồi lại vì họ nhận ra cái sự bất tiện trong giao dịch của nó. Ấy vậy […]

Thời Bao Cấp

Theo định nghĩa đơn giản của người dân thời đó bao cấp nghĩa là tất cả đều do nhà nước đứng ra bao hết, từ cây kim, sợi chỉ, que diêm cho đến lương thực hằng ngày… Lương hàng tháng của công chức nhà nước chỉ nhận được một phần tiền rất nhỏ, còn lại […]

Bánh Trôi Tàu & Nghệ Sĩ Phạm Bằng

Người Hà nội ít ai không biết đến cái tên Phạm Bằng, trên ti vi hay phim ảnh và sân khấu kịch… với những vai hài nổi tiếng một thời. Nghệ sỹ Phạm Bằng sinh 1931 tại Hà Nội. Năm 1955, Phạm Bằng theo học trường Cao đẳng Giao thông Công chính, trong quá trình […]

Quy trình sản xuất giò 7 phút thơm ngon

Giò nóng 7 phút rất dễ bắt gặp ở những phiên chợ quê. Những gánh hàng rong hoặc trong những sạp hàng cóc ven đường. Chỉ đơn giản là một món ăn dân dã quen thuộc. Nhưng giò nóng 7 phút đã chiếm được cảm tình của rất nhiều thực khách. Không kể tuổi tác […]

Michelin gợi ý 5 món ăn không nên bỏ qua khi du lịch Việt Nam

Bánh cuốn, hủ tíu hay bún chả là những món du khách không thể bỏ qua khi đến Việt Nam, theo gợi ý của thanh tra Michelin. Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực danh giá thế giới, cho rằng dù bạn là người mới đến Việt Nam hay đã quen với ẩm thực […]

Món ngon Hà Nội – Ẩm thực Hà Nội

Phở Hà Nội Phở là món ăn sáng phổ biến của người Việt nhưng hiện tại du khách có thể thưởng thức trong các hàng quán mở cửa đến tối. Nước hầm xương được thêm hồi và quế để tăng hương vị cho phở. Thịt, bánh phở, các loại rau thơm và hành được xắt […]

Bật mí cách làm giò lụa chuẩn vị siêu đơn giản tại nhà

Cách làm giò lụa tuy không khó nhưng để làm ra món giò sao cho chuẩn vị, dai giòn và thơm ngon tại nhà thì không phải ai cũng biết. Cùng Ngonthat.vn tìm hiểu ở bài viết dưới nha!  Giò lụa từ lâu trở thành món ngon quen thuộc trên mâm cơm của các gia […]

Cách làm giò lụa chuẩn ngon, không hàn the ngay tại nhà

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được giò lụa trắng, giòn dai, thơm ngon mà an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được giò lụa trắng, giòn dai, thơm ngon mà an toàn vệ sinh thực phẩm. Cách 1: Nguyên liệu: + 500gr thịt […]

Hướng dẫn cách làm giò lụa thơm ngon tại nhà đón Tết

Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Món này khá ngon và tiện lợi vì có thể kết hợp với nhiều món ăn khác như cơm, bánh mì… Việc mua giò ngoài chợ có thể khiến bạn thấy bất an vì hóa chất. Thật sự thì làm giò không khó như […]