Chả Cốm Ngon Thật 500gr

140.000 

– Thành phần: Thịt lợn nạc, cốm tươi, mỡ lợn, muối ăn, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, chất nhũ hóa, Chất chống oxi hóa (E316), Chất ổn định (E407), Tinh bột biến tính (E1412). -Đóng gói: 0.5kg hút chân không.
– HDSD: Bỏ ra ngoài dã đông từ 2 đến 4h trước khi chế biến. Chuẩn bị chảo dầu hoặc nồi chiên không dầu, bật bếp ở chế độ vừa phải, cho chả vào rán (chiên), lật đều đến khi hơi vàng thì bỏ ra đĩa. Chấm với tương ớt.
– HDBQ: Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -15C: 45 ngày Bảo quản ở nhiệt độ từ ≤ 2oC: 10 ngày
– Chỉ tiêu chất lượng:
  • H/L protein ≥ 15%
  • H/L Lipit ≥ 10%
  • H/L Nitrite ≤ 167mg/100g
  • Phản ứng định tính H2S: âm tính
– NSX & HSD: xem trên bao bì
Danh mục: