Giò
Giò bò là món ăn được nhiều người ưa thích bởi vị thơm ngon của thịt bò, gia vị và lá chuối! Đây cũng là món không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của dân tộc.
Giò
Giò lụa là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nhất là trên các mâm cỗ. Giò lụa được đánh giá là ngon khi khoanh giò có màu trắng hơi ngả sang màu hồng nhạt, bề mặt mịn màng. Không khô rắn cũng không mềm nát hay bị bã. Khi bóc giò ra khỏi lá chuối, giò có hương thơm đặc trưng của thịt tươi luộc cộng với lá chuối tươi, ăn có vị giòn ngon, đậm đà, có thể chấm kèm với một chút nước mắm.
Giò
Giò thủ còn được biết đến với tên gọi khá phổ biến khác là giò xào, là một trong những món giò truyền thống của người Việt với thành phần chính là thịt thủ, xào chín cùng một số nguyên liệu khác rồi gói và nén chặt.
